Further Practice
LUYỆN TẬP 1:
Luyện nghe
LUYỆN TẬP 2:
Chọn câu đúng
LUYỆN TẬP 3:
Đọc bài sau đây:
BÚN BÒ HUẾ
Bún bò huế là một món ăn được nhiều người Việt yêu thích.
Để nấu bún bò Huế, người ta cần dùng nhiều nguyên liệu.
Đầu tiên, chắc chắn phải có bún sợi to. Thịt nên là thịt heo, và tốt nhất là thịt chân giò để nước dùng được ngon và ngọt. Vì là bún bò nên cũng phải có thịt bò. Có người cũng dùng cả huyết và chả cua. Bún bò Huế cũng cần nhiều loại rau và gia vị như sả, hành, tỏi, gừng.
Khi ăn, người ta có thể ăn cùng với giá đỗ hay hoa chuối. Tùy theo sở thích, người ta sẽ cho thêm chanh hay ớt để có thêm vị chua hay cay.
Important words:
- nguyên liệu: ingredient
- bún sợi to: vermicelli with thicker strings
- chân giò: pig leg
- nước dùng: broth
- huyết: blood pudding
- sả: lemongrass
- hành: onion
- tỏi: garlic
- gừng: ginger
- giá đỗ: bean sprout
- hoa chuối: banana flower
Đúng hay sai?
